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土锅土灶台的农家土菜,一道红烧胖头鱼,美味的让人无法自拔

2019

在我们的生活中,许多大城市的人们都吃高档的西餐和火锅,但许多人却忘记了童年的味道。在武汉,有一家这样的商店。他们的家是怀旧风格。许多人年轻时就吃里面的食物,甚至烹饪也不过是一锅陶器。很多人会去这个地方。商店里有一种非常美味的菜:红烧肥鱼,这也是经典菜,然后让我们学习如何学习。

1。刮秤,去掉内脏,洗净,在身上切几把刀,撒些盐,加黄酒

2。将葱姜切成大块,整个大蒜即可使用

3。将肥头鱼放入锅中,煎至两面黑黄,然后加入葱姜,大蒜,八角茴香,肉桂和香叶加入适量的胡椒粉。

4。将葱姜放入锅中,直到气味散发出来,然后将其放入鱼头中,米酒尚未通过鱼头。在小火中加入酱油冰糖,加入适量的香菜叶,盖上锅盖炖约20分钟,再加入适量的味精调味料,直至汤变干。

这美味的红烧肥鱼终于好吃了。闻起来像家乡的味道。实际上,肥头鱼是一种高蛋白,低脂,低胆固醇的鱼,对心血管系统具有保护作用。因此,这是一个学习在家老人吃饭的好选择。你学到了吗?

在我们的生活中,许多大城市的人们都吃高档的西餐和火锅,但许多人却忘记了童年的味道。在武汉,有一家这样的商店。他们的家是怀旧风格。许多人年轻时就吃里面的食物,甚至烹饪也不过是一锅陶器。很多人会去这个地方。商店里有一种非常美味的菜:红烧肥鱼,这也是经典菜,然后让我们学习如何学习。

1。刮秤,去掉内脏,洗净,在身上切几把刀,撒些盐,加黄酒

2。将葱姜切成大块,整个大蒜即可使用

3。将肥头鱼放入锅中,煎至两面黑黄,然后加入葱姜,大蒜,八角茴香,肉桂和香叶加入适量的胡椒粉。

4。将葱姜放入锅中,直到气味散发出来,然后将其放入鱼头中,米酒尚未通过鱼头。在小火中加入酱油冰糖,加入适量的香菜叶,盖上锅盖炖约20分钟,再加入适量的味精调味料,直至汤变干。

这美味的红烧肥鱼终于好吃了。闻起来像家乡的味道。实际上,肥头鱼是一种高蛋白,低脂,低胆固醇的鱼,对心血管系统具有保护作用。因此,这是一个学习在家老人吃饭的好选择。你学到了吗?

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