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品珍鲜活商城 | 健康生活,从选好食材开始

品珍新鲜商城|健康生活,从选择成分开始

在这个快速发展和快速变化的时代,我们每天都很忙,每个人都在奔波,忙于工作,忙于生活。通常因为忙碌,几乎每顿饭都要处理。虽然我知道它不健康,但我无能为力。

如果您花时间抽出时间,自己购买食物,自己做饭,享受忙碌厨房的效果,您会感到充满幸福和快乐。但是你知道,美味的一餐,健康的生活,除了减少外卖,第一步是选择成分。

Pinzhen Fresh成立于2014年8月,位于全球O2O新鲜产业链平台,主要从事高端进口原料和食品,包括进口海鲜,细肉,时令水果,小吃,饮料和饮料;为全批检验提供安全配料,并提供食品配料加工和门到门送货等服务。

我想在这里推荐的是商场里的牛肉。在官方介绍之前,为每个人提供一级牛肉。

1

日本

根据油花等级的食用率,将总量分为15个等级:A.B.C的食用率和1-5的油花等级,即A1-A5,B1-B5,C1-C5等级。其中,A5是最高等级,其精油花,被称为霜牛(香港称为雪花牛肉)。 BMS(牛肉?大理石花纹?标准)分为五个等级(BMS?NO.8 - NO.12);四个等级(BMS?NO.5 - NO.7);三个等级(BMS?NO.3 - NO.4);两个等级(BMS?NO.2);和一个等级(BMS?NO.1)。

在A3级以上的牛肉中可以看到大理石分布。其中,A5和牛可以说是最顶尖的。

He Niu在明治时代之前在日本繁殖,专门从事牛肉产品。何牛被称为“贺牛”肉牛。最着名的是“黑发和物种”,“棕色头发和物种”,“无吻和物种”。人们普遍听说“松坂牛”,“科比牛”和“飞牛”并不是指牛的品种,而是与牛的“品牌”相似。

2

澳大利亚

澳大利亚牛肉基本上分为九个等级,来自M1-M9。 M9是最高级别。然而,澳大利亚牛有轻微的肉味,而M9只能达到日本A3的水平。

十多年前,澳大利亚农民将日本奶牛带到澳大利亚进行繁殖,并从美国引进安格斯牛进行繁殖,并用日本饲养技术饲养它们以培育“澳大利亚和牛”,其味道比目前的M9好得多。牛肉,所以还有更多M10,M11,M12以上的M9。

根据油花,风味和香气三个方面,澳大利亚牛油花分为4个等级4个等级,平均为6个等级。这是非常高等级的肉,达到9级或以上。数字越高,牛肉越多。脂肪比大理石更薄,第12个是顶部,M12牛肉等于日本A5牛肉。

3

美国

在美国,农业部(USDA)建立了一个牛肉分级系统,该系统基于肉眼分配的油和屠宰牛的年龄。美国牛肉评级系统的质量等级基于牛肉风味,嫩度和多汁性。决定性因素是成熟度和大理石脂肪含量。

■成熟度(屠宰牛的年龄)根据骨骼结构和瘦肉颜色分为A级和E级。 A级约九至三十个月; E级大约是七十二至九十六个月大。

■根据第十二和第十三肋骨之间的肋眼肌肉切面和瘦肉中的脂肪条纹,大理石花纹肥胖(大理石花纹)分为十个等级。

■结合两个因素,然后将牛肉评估为八级:

优良?

选择水平

可选级别?

合格(标准)?

商业(?)?

可用级别?

切割水平(切割器)

Canne等级

品珍积极发展“全球直供模式”,重塑上下游产业链的整合与建设,与世界各国优质产区建立直接供应关系,直接为消费者提供优质牛肉。

现在让我们详细介绍平镇Live Mall提供的原始雪花牛肉。

这是原始的雪花牛排,在Pinzhen Fresh和Live Mall很受欢迎。起源于澳大利亚,M7级和生切牛,肉质非常细腻。雪花牛肉是指牛肉,其脂肪沉积在肌肉纤维之间,形成大理石般的红白色图案。

雪花牛肉可以被描述为“颜色”,“香味”和“味道”。

“颜色”,因为脂肪和薄,质地清晰,外观就像雪花。

“香味”,甜黄油香气,充满浓郁的肉香。

“味道”。肉质柔滑,醇厚,不油腻,食物柔软,醇厚。

牛肉有很多种方法。现在让我们介绍两种最好的方式。

牛肉实践秘密书

食材:雪牛肉,盐,黑胡椒,黄油

做法:

1.将牛肉从冷冻层中取出,等待它慢慢融化。用吸油纸擦干表面,并在两侧撒上盐和黑胡椒。

2.将黄油放入锅中并融化。根据您的喜好将牛排在高温下煎炸,直到它成熟一点。

3.炒得好,摆好桌子。

当然,您也可以将它与一杯红酒配对。

牛肉嫩嫩,油的分布非常平均。当它柔软嫩滑时,也能感受到黄油的味道。

牛肉实践秘籍II

食材:雪花牛肉,盐,黑胡椒,黄油,青椒,红辣椒,黄椒,莲子,生姜

做法:

1.从冷冻层中取出牛肉,等待它慢慢融化。用吸墨纸擦拭血液表面,在两侧撒上盐和黑胡椒。

2.切雪花牛肉,青椒,黄椒,红辣椒,生姜和莲子

3.将油倒入火锅中,切成分,翻炒。

4.推测之后,你可以启动锅

牛排创新,口味不同,具有中国风味。

您还可以搭配一瓶山楂醋,酸甜的口感和美味的牛肉。不要太喜欢它!

现在最好采取行动.

00: 09

来源:时尚专栏作家waywei

品珍新鲜商城|健康生活,从选择成分开始

在这个快速发展和快速变化的时代,我们每天都很忙,每个人都在奔波,忙于工作,忙于生活。通常因为忙碌,几乎每顿饭都要处理。虽然我知道它不健康,但我无能为力。

如果您花时间抽出时间,自己购买食物,自己做饭,享受忙碌厨房的效果,您会感到充满幸福和快乐。但是你知道,美味的一餐,健康的生活,除了减少外卖,第一步是选择成分。

Pinzhen Fresh成立于2014年8月,位于全球O2O新鲜产业链平台,主要从事高端进口原料和食品,包括进口海鲜,细肉,时令水果,小吃,饮料和饮料;为全批检验提供安全配料,并提供食品配料加工和门到门送货等服务。

我想在这里推荐的是商场里的牛肉。在官方介绍之前,为每个人提供一级牛肉。

1

日本

根据食用比例,油品分为15级:食用率为A.B.C,油品级为1-5,分为A1-A5,B1-B5和C1-C5。其中,A5是最先进的,其精细的油性花,名称为磨砂牛肉(香港称为雪花牛肉)。 BMS(牛肉?大理石花纹?标准)分为:5级(BMS?NO.8-NO.12); 4级(BMS?NO.5-NO.7); 3级(BMS?NO.3- NO.4); 2级(BMS?NO.2); 1级(BMS?NO.1)。

A3?以上等级的牛肉可以看到大理石般的分布。其中,A5级和牛可以说是顶级。

日本牛肉是从明治时代在日本种植的,特别是作为肉类品种使用,被称为“和亲切”的肉牛。更有名的是“黑发和种子”,“棕色头发和种子”,“没有角度和种子”。一般来说,“Songsaka牛肉”,“神户牛肉”和“飞牦牛”不是牛的品种。它们类似于牛的“品牌”。

2

澳大利亚

澳大利亚牛肉基本上分为9个等级,来自M1-M9。 M9级别是最高级别。然而,澳大利亚牛的牛肉味道相对较轻,M9水平只能达到日本的A3水平。

十多年前,澳大利亚农民将日本奶牛带到澳大利亚进行繁殖,并引进美国安格斯牛进行繁殖,并利用日本育种技术培育和培育“澳大利亚牛”,这种牛比现在的M9牛肉更美味,所以M9以上有更多M10,M11,M12。

根据油花,风味和香气三个方面,澳大利亚牛油花分为4个等级4个等级,平均为6个等级。这是非常高等级的肉,达到9级或以上。数字越高,牛肉越多。脂肪比大理石更薄,第12个是顶部,M12牛肉等于日本A5牛肉。

3

美国

在美国,农业部(USDA)建立了一个牛肉分级系统,该系统基于肉眼分配的油和屠宰牛的年龄。美国牛肉评级系统的质量等级基于牛肉风味,嫩度和多汁性。决定性因素是成熟度和大理石脂肪含量。

■成熟度(屠宰牛的年龄)根据骨骼结构和瘦肉颜色分为A级和E级。 A级约九至三十个月; E级大约是七十二至九十六个月大。

■根据第十二和第十三肋骨之间的肋眼肌肉切面和瘦肉中的脂肪条纹,大理石花纹肥胖(大理石花纹)分为十个等级。

■结合两个因素,然后将牛肉评估为八级:

优良?

选择水平

可选级别?

合格(标准)?

商业(?)?

可用级别?

切割水平(切割器)

Canne等级

品珍率先推出“全球直供模式”,重塑上下游产业链的整合与建设,与世界各国优质产区建立直接供应关系,直接为消费者提供优质牛肉。

现在让我们仔细看看Pinzhen Fresh Mall提供的原始雪花牛肉。

这是进口生雪花牛蒡,在Pinzhen Fresh Mall畅销。源自澳大利亚,等级为M7和原始切割,肉质非常细腻。雪花牛肉是指肌肉纤维之间脂肪的沉积,形成一种独特的红白色大理石状牛肉。

雪花牛肉可以被描述为“颜色”,“香味”和“香味”。

“颜色”,因为脂肪和薄,质地清晰,外观就像雪花。

“甜”,甜而芬芳的黄油味,富含肉类。

“味道”,肉质滑,醇厚,肥而不油腻,食物柔软芬芳。

还有很多牛肉做法。现在让我向您介绍两种最流行的方式。

牛肉做法作弊

材料:雪花牛肉,盐,黑胡椒,黄油

做法:

1.从冷冻层中取出牛肉,等待它慢慢融化。用吸墨纸擦拭血液表面,在两侧撒上盐和黑胡椒。

2.将黄油放入锅中并融化。用大火炒牛腩,炒至熟。

煎炸后,将其放在桌子上。

当然,您也可以将它与一杯红酒配对。

牛肉嫩嫩,油的分布非常平均。当它柔软嫩滑时,也能感受到黄油的味道。

牛肉实践秘籍II

食材:雪花牛肉,盐,黑胡椒,黄油,青椒,红辣椒,黄椒,莲子,生姜

做法:

1.从冷冻层中取出牛肉,等待它慢慢融化。用吸墨纸擦拭血液表面,在两侧撒上盐和黑胡椒。

2.切雪花牛肉,青椒,黄椒,红辣椒,生姜和莲子

3.将油倒入火锅中,切成分,翻炒。

4.推测之后,你可以启动锅

牛排创新,口味不同,具有中国风味。

您还可以搭配一瓶山楂醋,酸甜的口感和美味的牛肉。不要太喜欢它!

现在最好采取行动.

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澳大利亚

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