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可降糖电饭煲早就有了,不能因为董明珠一句话就否定它!

2019-09-07 06: 46: 37家用电器

董明珠不怕家电行业的互联网。总而言之,不仅让网友们爆炸,而且媒体也被浪费了:“为三个高端人士做饭”,“保证你吃得开放,血糖不升高” .虽然各行各业都有许多疑点,但事实上,“煮饭时降糖”技术在电饭煲行业并不新鲜,而且已经成熟。美的和其他公司多年前推出了类似的产品。

然而,董明珠曾夸大夸张的说法,突然把'可以放糖的电饭煲'推到了风口浪尖。从这个角度来看,对于电饭煲行业的主角美的,苏泊尔,九阳等企业来说,由于董明珠,她已经扼杀了这种差异化产品,预计这款产品将成为未来的电饭煲。连续热点。

然而,对于许多媒体,市场和用户而言,不要因为董明珠的话而否定电饭煲低血糖的作用和价值。事实上,在技术创新的帮助下,电饭煲可以降解和降低大米的含糖量。这种技术创新方向没有问题。

低血糖电饭煲,不新鲜,更不用说问题了

事实上,近年来董明珠的口中制作了“让血糖不上升”的电饭煲,这是市场上的“糖rice电饭煲”或“糖电饭煲”。

众所周知,大米的主要成分是淀粉。由于葡萄糖分子的聚合,它是需要在三个高群体中控制的饮食,特别是那些具有高血糖的群体。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两种。其中,直链淀粉被慢慢消化,进食后血糖浓度缓慢上升;支链淀粉消化迅速,进食后血糖浓度迅速上升。

在传统的煮饭实践中,通过“铅稻”方法减少了糖。也就是说,先将米饭煮至半熟,将一部分糖溶解在汤中,然后沥干米汤,然后继续蒸半熟的米饭。由于支链淀粉比“直链淀粉”更容易被水洗脱,因此可以改变米粒中不同淀粉的比例,降低支链淀粉的比例,增加直链淀粉的比例。通过这种方式,大米不仅含有少量的糖,而且还会减慢消化速度,并有助于减少饭后的糖分。

大多数低血糖电饭煲都是基于此的创新。例如,美的先前推出的低糖电饭煲采用浸出液技术将米饭完全排出30次。同时,它与IH低糖加热曲线相结合,增加抗性淀粉的比例,减少水稻中的还原糖达50%。 CCTV《生活提示》专栏实验还表明,'除糖电饭煲与普通电饭煲相比,确实去除了大米中的支链淀粉成分。 ''

换句话说,在实际使用中,电饭煲降低了大米的含糖量,这是一种成熟的烹饪技术。早在2012年,格兰仕就推出了新鲜糙米发芽电饭煲,也是如此。目前,热销的美国低糖电饭煲已有近千条评论。日本网红“烹饪米仙子”曾经推荐过一款智能焦糖电饭煲,这也是当地备受追捧的。

如果您在京东平台上搜索''Dipose电饭煲'或''葡萄糖电饭煲',产品信息将为2000+。除了格力之外,它还是一款产品,包括家电之美,格兰仕,小家电品牌九阳以及许多外国品牌如大宇。这个行业长期以来一直是古怪的。

董明珠是一把双刃剑,商业钥匙或产品

那么,为什么在此之前有这么多类似品牌和低血糖电饭煲的产品,但它并没有引起媒体的质疑。相反,格力只有一种产品在售,而京东平台只有七种评价。最近,它引起了如此大的浪潮。

事实上,更重要的是,董明珠本人作为网红企业家,董明珠一直是媒体和舆论的焦点,也是话题的中心。当她宣传产品时,她总是夸大和夸大,这会引起公众的迅速关注,当然会带来怨恨和怀疑。

有网友说:所谓的“低血糖电饭煲”,“去糖电饭煲”,改变的是淀粉的GI。如果你遵循宣称的“开放吃”,增加的糖负荷GL仍将显着增加血糖;一位着名的科学博主也表达了类似的观点:无论哪种方式''降糖',最终增加抗性淀粉的比例,降低餐后血糖的高峰,但对于那些有糖代谢问题的人来说,米饭'开放吃'是不可能的。

显然,舆论问题不是“电饭煲能降低大米的含糖量”,而董明珠所表达的高血糖群体可以“开放吃”。因为“降低大米的含糖量”与“降血糖”的医学概念不同,降低血糖升高率和降低血糖也不是一个概念。

一些医学专家说,脱糖电饭煲真的可以降低大米的含糖量。米饭进入体内后,会经历一系列复杂的过程。在实际消化和吸收之后,这些还原糖对人体的影响难以量化。换句话说,董明珠所说的是“保证你吃得开放,血糖不上升”绝对是误导和夸大。

对于电饭煲行业而言,除糖和降血糖的功能是对细分人群的准确需求探索,这是产业发展的必由之路。然而,由董明珠引起的噱头引起了广泛的质疑,这显然不利于行业的健康发展。对于企业来说,最重要的是做产品和改善经验。这是升级行业的正确方法。

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董明珠不怕家电行业的互联网。一言以蔽之,不仅让网友爆料,也让媒体大肆挥霍:“三高人吃饭”、“保证你开饭,血糖不升”……虽然社会各界对此存在诸多质疑,但事实上,“煮时落糖”技术在电饭煲行业并不新鲜,已经成熟。美的和其他公司在很多年前就推出了类似的产品。

然而,董明珠过去常常夸张夸张,突然把“会掉糖的电饭煲”推到了风口浪尖。从这个角度来看,对于电饭煲行业的主角美的、苏泊尔、九阳等企业来说,多亏了董明珠,她已经热销了这款差异化产品,预计这款产品将来会成为电饭煲。持续的热点。

然而,对于许多媒体、市场和用户来说,不要因为董明珠的话而否定电饭煲降血糖的作用和价值。事实上,借助技术创新,电饭煲可以降解和降低大米的含糖量。这种技术创新方向没有问题。

低血糖电饭煲,不新鲜,更别提问题

事实上,董明珠口中做的“让血糖不升高的电饭煲”,就是近年来市场上的“高糖电饭煲”或“白糖电饭煲”。

众所周知,大米的主要成分是淀粉。由于葡萄糖分子的聚合作用,这是一种需要在三个高血糖人群中控制的饮食,特别是那些高血糖人群。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两类。其中,直链淀粉消化缓慢,饭后血糖浓度上升缓慢;支链淀粉消化迅速,饭后血糖浓度上升较快。

在传统的大米烹调实践中,糖是通过“铅大米”的方法减少的。也就是说,先将米饭煮至半熟,将一部分糖溶于汤中,然后将米汤沥干,再继续蒸半熟的米饭。由于支链淀粉比直链淀粉更容易被水洗提,因此可以改变稻米中不同淀粉的比例,降低支链淀粉的比例,增加直链淀粉的比例。这样一来,米饭不仅含有少量的糖,还能减缓消化速度,有助于饭后降糖。

大多数降血糖电饭煲都是基于此的创新。例如,美的此前推出的低糖电饭煲采用浸提液技术,将大米完全排干30次。同时,结合ih低糖加热曲线,提高抗性淀粉的比例,使大米还原糖降低50%。央视《生活提示》栏目实验还显示,“去糖电饭煲与普通电饭煲相比,确实去除了大米中的支链淀粉成分。”

也就是说,在实际使用中,电饭煲降低了大米的含糖量,这是一种成熟的烹饪技术。早在2012年,格兰仕就推出了一款新鲜的糙米发芽电饭煲,同样如此。目前,热销的美国低糖电饭煲已有近千条评论。日本网红“烹饪米仙子”曾推荐一款智能焦糖电饭煲,在当地也备受追捧。

如果您在京东平台上搜索“双糖电饭煲”或“葡萄糖电饭煲”,产品信息将为2000+。除了格力,它也是一款包括美的家电、格兰仕、小家电品牌九阳以及大宇等众多国外品牌的产品。这个行业长期以来都很古怪。

董明珠是一把双刃剑,是一把商业钥匙,还是一件产品

那么,为什么此前降糖电饭煲有这么多类似品牌和产品,但并没有引起媒体的质疑。相反,格力只有一款产品在售,京东平台上只有7款评测。最近,它引起了如此大的波澜。

事实上,更重要的是,董明珠本人作为网红企业家,董明珠一直是媒体和舆论的焦点,也是话题的中心。当她宣传产品时,她总是夸大和夸大,这会引起公众的迅速关注,当然会带来怨恨和怀疑。

有网友说:所谓的“低血糖电饭煲”,“去糖电饭煲”,改变的是淀粉的GI。如果你遵循宣称的“开放吃”,增加的糖负荷GL仍将显着增加血糖;一位着名的科学博主也表达了类似的观点:无论哪种方式''降糖',最终增加抗性淀粉的比例,降低餐后血糖的高峰,但对于那些有糖代谢问题的人来说,米饭'开放吃'是不可能的。

显然,舆论问题不是“电饭煲能降低大米的含糖量”,而董明珠所表达的高血糖群体可以“开放吃”。因为“降低大米的含糖量”与“降血糖”的医学概念不同,降低血糖升高率和降低血糖也不是一个概念。

一些医学专家说,脱糖电饭煲真的可以降低大米的含糖量。米饭进入体内后,会经历一系列复杂的过程。在实际消化和吸收之后,这些还原糖对人体的影响难以量化。换句话说,董明珠所说的是“保证你吃得开放,血糖不上升”绝对是误导和夸大。

对于电饭煲行业而言,除糖和降血糖的功能是对细分人群的准确需求探索,这是产业发展的必由之路。然而,由董明珠引起的噱头引起了广泛的质疑,这显然不利于行业的健康发展。对于企业来说,最重要的是做产品和改善经验。这是升级行业的正确方法。

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