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厦门对月饼开展监督抽检 抽检月饼全部合格

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中秋节快到了,该吃月饼了。昨天,记者了解到,厦门市市场监督管理局对市场上的月饼进行了监督抽检,共抽检食品样品172批次,抽检项目全部合格。

在172批食品样品中,流通14批,生产40批,餐饮36批,网络链接32批,月饼专项检查50批。采样内容主要包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和食品添加剂。

监管部门加大了对月饼市场的监管力度,监管范围涵盖生产、销售、线上线下。执法人员对辖区内的月饼生产企业、糕点加工小作坊和现场制作月饼的糕点店进行了检查,对月饼生产单位开设的店铺进行了检查,并对商场进行了检查,卖月饼的超市和杂货店。此外,执法人员还重点检查微信朋友圈、外卖平台等网络经销商,重点检查商家资质和是否存在虚假宣传活动。

同安区新民市场监督管理所二中队中队长郭永朋表示,根据摸底排查,今年辖区制作月饼的生产企业共有12家,月饼会通过实体店、网络等渠道销售。还有些月饼已经成为“网红”月饼,在曾厝、鼓浪屿等旅游景区销售。早在8月份,执法人员就对馅料生产企业、月饼生产企业进行检查。

在月饼生产企业,执法人员重点检查进货凭证、生产环境、加工工艺及出厂检验报告等。郭永朋表示,月饼中常会使用到食品添加剂,因此要着重检查食品添加剂使用是否规范。在流通环节,执法人员重点检查超市、商场等出售月饼的场所,对食品包装、储存条件、月饼上标注的生产日期和保质期等内容进行检查。禾山市场监督管理所则走访了辖区沃尔玛等超市,加大对在售月饼的检查力度。(海西晨报记者彭怡郡通讯员周圣男陈重捷郭永朋)

原标题:厦门对月饼开展监督抽检 抽检172批次月饼全部合格

责任编辑:柯金定