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四两重公蟹15元一只? 对头!

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常州的一群螃蟹正在准备交付。毕俊星照片

4只雄蟹4只15元一只?是的,您没有记错,今年的螃蟹确实比往年便宜。记者近日走访南京市场,发现随着市场上大量螃蟹的滋味,也是最佳时机。大量的钱很低,许多公民愿意为此付费。

不仅南京,《长江晚报》记者在苏南访问中也得到了同样的反馈:今年的市场螃蟹市场由于丰收,价格相对较低。

南京

古城湖蟹店卖“四两公13元/只”

在周日下午4:00,在南京山西路乐易村附近的一辆小型面包车附近,一名流动商人在附近架设了一个螃蟹摊。 2只两只到2.5只两只母蟹,卖10元一只; 4只雄蟹2只,还价还没有15元。 “给我三个”,“来四个”和路过的中老顾客都非常高兴。一位姓刘的太太说,今年的螃蟹价格是她近几年来最低的价格。

还在附近的“故城湖蟹”店里,店主明确标价:“四两公十三元/只,五只起售。”记者说,他想买几只,但店主说:今天星期日,螃蟹一个小时前就卖光了。 “不是因为它便宜吗?就像以前一样,它要卖几天。”

超市里的螃蟹价格是多少?在马太街盒马鲜超市里,同样是谷城湖的螃蟹,礼品包装更诱人:3只3只两只公蟹,3只2只两只母蟹,售价168元。但是,越来越多的市民会以低于100元的价格购买4-6岁的螃蟹。除了古城湖的房地产品种外,这家超市还有兴化糯米大闸蟹,其中4只在3只以下,售价79元。 3.5两只-4两只糯米蟹每只售价29.9元。

夫人。徐福巷附近的“小五种水产品”批发和零售摊位的所有者翁女士告诉记者,现在只定期出售螃蟹。通常,四只雄蟹不少于15元,两只雌蟹不少于15元。不到10元。每天晚上收集摊位时,挑选剩余的螃蟹,通常以5元和8元的价格出售。

高粱古城湖农民孔先生说,今年的螃蟹是丰收年,与气候有关。谷城湖蟹不能在10月1日前后食用,到今年9月底即可成熟。螃蟹,因此国庆节期间的批发市场生意兴隆。与往年不同,有些顾客提早拿起螃蟹卡来取货,有时他们不得不等到10月底。

无锡

“家常”太湖蟹仅15元至18元

昨天,无锡古罗马大酒店的谢宗告诉记者,他们主要从事洪泽湖的大闸蟹。今年,螃蟹的价格比往年便宜得多。例如,将公众蟹4和母蟹3加工成68元和78元。今年的价格也超过了50元。在餐厅出售的2只母蟹,只要22元。价格便宜,销量增加。

江阴的姜丽娜已经第三年从事螃蟹生意了。她主要通过朋友圈卖掉33,354个朋友在太湖养蟹。今年,螃蟹的价格有所下降,主要是一些3或2只左右的螃蟹,每盒约350元。去年,它基本上卖了400多元。不过,大个子,像是四个两只妈妈,五个两只雄性蟹,一盒十只只卖600元,基本价格没有下降。

“抱歉,仍然很忙。”昨晚8点,无锡大同市苏南水产市场仍然很忙。螃蟹王超市的老板刘贵宝告诉记者,他们最近迎来了螃蟹的上市。他们每天从凌晨4点到晚上9点忙。在过去一周中,他的家人每天的螃蟹销量约为1吨。

从事水产品生产已有29年的刘波,在无锡水产品市场和螃蟹消费方面都有发展的历史。他告诉记者,与阳澄湖大闸蟹相比,“太湖蟹”的质量还不错,大小更大,在价格上还是有优势的。例如“居家级”太湖蟹,两只到2.5只雌性蟹,每斤价格为55元,三只到两只雄蟹,每斤45元,平均下来,一只的价格是15到18元之间。级别更高一点的是2.5到3只雌性螃蟹和4到5两只雄性螃蟹,价格大约是75元一斤。以“礼品级”来说,价格会更高,例如3至3.8只两只雌蟹,5至5.8只两只雄蟹,价格是每斤120元至130元。

常州

长荡湖大闸蟹的单产提高了,价格下降了约10%

记者咨询了常州溧阳一家大闸蟹养殖户,负责人告诉记者,今年她家蟹塘出水的大闸蟹价格有所下降,降幅大约为10%,以主力销售规格2.5两母配3.5两公为例,十只的价格为268元,而规格最高的3.5两母配4.5两公十只售价则为688元。

溧阳市上黄镇一位居民表示,根据他之前在蟹塘购买的价格,每只大闸蟹平均大约20元至25元,“要到月底,养殖户才会大规模下网捕捞,现在零散销售都是客户提前预约后,养殖户临时捕捞的。”

常州市金坛区长荡湖蟹业协会会长沈建国接受采访时表示,他刚刚办完往澳门发送样品蟹的手续,从目前预估的情况看,今年属于长荡湖大闸蟹的“大年”,估计总产量会比去年有20%左右的增量,价格会有相似比例的下降,“今年上市的长荡湖大闸蟹是年初增殖放流时投入的蟹苗,而全年的气候条件比较适合大闸蟹的生产,所以今年的产量会有所增加。”

沈建国介绍,以主力销售规格为例,批发价大约会在五十到六十元每斤,零售价会上浮十元左右。不过,长荡湖大闸蟹全面上市的时间在月底左右,“长荡湖大闸蟹的上市时间在各个大闸蟹主产区中应该是最晚的,现在菜市场等零售场所销售的大部分是来自外地的产品。”

南京“家常级蟹”行情

某超市>>

固城湖螃蟹:

礼品蟹3只3两公蟹、3只2两母蟹,售价在168元

单买3两左右母蟹,每只69元

规格再小一点的百元以下46只

兴化泓膏大闸蟹:

3两以下4只,售价79元

3.5两4两公蟹每只售价在29.9元

路边临时摊>>

路边临时摊>>

2两到2.5两母蟹,10元一只

4两公蟹,15元一只

专卖店>>

4两公13元/只,5只起卖

水产批发店>>

水产批发店>>

一般4两公蟹不低于15元

2两一只的母蟹不低于10元

(责任编辑:赵金博)

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